Recensione “La dieta che allunga la vita” di Josep Lluis Berdonces

 

 

 

 

 

L’alimentazione è il pilastro della salute: nutrirsi in modo adeguato è fondamentale per l’equilibrio del nostro organismo e, in particolare, del nostro intestino, che è la sede di un vero e proprio “secondo cervello”, con il potere di influenzarci a livello emotivo. Non è un caso che un buon funzionamento di questo organo e degli altri coinvolti nel processo digestivo sia decisivo per il nostro benessere generale. La dieta proposta dal dottor Berdonces mostra come alcuni cibi contengano gli enzimi e i batteri indispensabili per una salute perfetta del nostro sistema digerente. È essenziale in proposito distinguere bene cibi lavorati e cibi naturali. I secondi, tra cui spiccano legumi, ortaggi, latticini, oli e pane, ma anche l’immancabile frutta, sono preferibili ai primi. Ma è importante anche capire in che quantità assumerne e come combinarli. Un libro che spiega in modo semplice e accurato tutto ciò che c’è da sapere sui migliori alimenti per una salute che duri nel tempo.

Ecco un altro fantastico manuale ben scritto che ci insegna a prenderci cura di noi stessi.

Il bisogno primordiale di nutrirsi, l’alimentazione come mezzo di cura e non solo di sostentamento, una guida che ci insegna a conoscere meglio il nostro corpo e tutti i suoi meccanismi più nascosti a partire dalla masticazione e ci aiuta a renderlo una macchina perfetta. Informazioni dettagliate e di facile comprensione si intervallano a piccoli ma utilissimi consigli.

La grande professionalità dell’autore fa tutto il resto.

Buona lettura per gli appassionati del genere.

Recensione: 

Editing: 

Our Score

Sharing is caring!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito utilizza i cookie affinchè l'utente abbia una migliore esperienza nell'utilizzo. Se continui a navigare nel sito stai dando il tuo consenso all'accettazione dei cookie e della nostra policy sui cookie.     ACCETTA